Ensaladilla Casera del restaurante Comida Ya en Alcoy es un filete de pollo se cocina al vacío (sous-vide) y se acampaña con el pepino agridulce crujente y la cebolla jugosa cortados en brunoise, con zanahorias y patatas que han conservado sus propiedades organolépticas gracias a su cocción al vapor, con un huevo duro y con una salsa ligera, crean un sabor y aroma únicos de una ensaladilla casera.
Ingredientes: carne cocida, pepinos encurtidos, huevos, cebolla, verduras horneados: patata y zanahoria; salsa, especias
Alérgenos: Huevos
Tamaño de la porción: 250 g
Valor energético 100g: calorías 186 | proteínas 7 | grasas 15 | carbohidratos 6
Empaquetado del producto: Ensaladeras de plástico con tapa para una conservación óptima del producto. Envase de plástico ideal para ensaladas, fruta y cualquier otro producto en frío. Tapa precortada para consumir el producto con mayor comodidad. Estos envases son utilizados para mantener la ensalada en perfecto estado en locales de comida para llevar. Las ensaladeras desechables nos permiten dar un servicio de calidad.
Modo de conservación: Guardar en el frigirifico +4ºC 2-3 días
